東館牛|純天然熬煮的湯頭 讓人忍不住一口接一口

「貨真價實天然的好滋味!值得您前來細細品嚐」

東館牛牛肉麵的湯頭,是數十年老主廚經驗傳承的結晶,嚴選數十種天然中藥材古法熬製,並以新鮮蔬果提味,絕不添加任何人工味素,從裡到外裝潢都很乾淨,在細節處就能感受到店家的用心,且外圍還設有兩面網美牆可以拍照。

紅燒與清燉都非常美味,紅燒滋味濃郁,不會過於油膩,濃郁香辣卻不麻;清燉湯頭清澈見底近乎透明,精心熬煮6小時以上的醇厚湯頭讓您齒頰留香,搭配上以小火精燉入味的嚴選牛腱心、牛頰肉,肉中帶筋的口感紮實有嚼勁,加上店家自製的酸菜,讓湯頭變更好喝。

愛吃辣的人絕對不能錯過他們家的辣醬,是東館牛特製的,又麻又辣又富含香氣,但即使辣度十足,卻還是能一口接著一口地享用,越吃越香、越吃越涮嘴但也越吃越辣,很是受老饕歡迎。

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地址:台北市中山區南京東路三段109巷15號
電話:02 2509 3339
營業時間:11:00–20:00