丐幫滷味 | 從小吃攤起家的滷味傳奇

看似平凡卻開啟一段不平凡的黃金時代  展現對臺灣道地美食的堅持

相信許多武俠迷一定都知道金庸小說中的天下第一幫「丐幫」!而創辦人就是以成為天底下最具代表性的臺灣食品品牌為目標,創立「丐幫滷味」,期許要將臺灣滷味的美味發揚光大到全世界!

故意製作出缺角的內用碗,融入玉山山峰的形狀,加上店內以武俠小說主人翁的名字,取代原本的號碼牌,讓人彷彿身歷武俠情境。

坊間常見的加熱滷味,烹調方式就是由丐幫滷味首創!但不同的是,市面滷味多半只靠著調味料展現味道,丐幫滷味道道入味,不需要添加任何的醬料也能讓人食指大動、流連忘返!

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